Description
- Gourmandise de St Jacques et saumon fumé, moutarde à l’ancienne, crème d’herbes au gingembre.
- L’agneau rôti au sel marin et mignon de porc confit au poivre concassé. Crumble d’aubergines.
- Duo de Comté, mesclun aux éclats de noix.
- Déclinaison de notre pâtissier autour du chocolat et sa crème anglaise (Mini Prestige, verrine de chocolat blanc, tartelette au chocolat et macaron chocolat).
- Petit pain.
- Eau cristaline 50cl
